Lubenica je sočna bobica koja je savršena za ljetne vrućine zbog svojih jedinstvenih svojstava.
Sastoji se od gotovo 92% vode, što je čini jednom od najboljih namirnica za održavanje hidratacije tijela.
Lubenica sadrži citrulin, aminokiselinu koju tijelo pretvara u arginin. To pomaže u širenju krvnih žila i poboljšanju cirkulacije krvi.
Dobar je izvor likopena, snažnog antioksidansa koji potiče zdravlje srca i štiti stanice od oštećenja.
Unatoč slatkom okusu, lubenica ima relativno malo kalorija i sadrži malu količinu vlakana.
Lubenica je također izvor vitamina C i vitamina A, koji podržavaju imunološki sustav, odnosno zdrav vid.